子供がよろこぶ カップ DE オムライス レシピ・作り方

子供がよろこぶ カップ DE オムライス
  • 300円前後
sayukiママ
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こどものお友達が来た時など簡単で見た目がおしゃれなのでおすすめです。

材料(2人分)

  • タマゴ 2個
  • シュレッドチーズ とろけるタイプ 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 少々
  • 牛乳 大さじ2
  • ご飯 お茶碗2杯分
  • タマネギ 1/4個
  • ウインナー 2本
  • 冷凍コーン 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ3
  • ソース 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • バター タマゴを焼く 小さじ1
  • パセリ 飾り用

作り方

  1. 1 タマネギはみじん切り。ウインナーは輪切りしておきます。
    冷凍コーンはレンジで解凍しておきます。
  2. 2 熱したフライパンに油をひき
    タマネギを軽く色づくまで炒め
    たらウインナー・コーンを入れ
    軽く塩こしょうをふりよく炒めます。
  3. 3 具に火がよく通ったらご飯を入れケチャップ・ソースを混ぜて味付けをします。
    ケチャップライスが出来たら少し冷ましておきます。
  4. 4 ボールにタマゴを割り砂糖と塩・牛乳を入れよく混ぜ合わせておきます。
    熱したフライパンにバターを入れいい香りがしてきたらタマゴ液を入れチーズを混ぜスクランブルエッグを作ります。
  5. 5 お好みのカップにケチャップライスを入れその上にふわふわのスクランブルエッグを載せます。
    ケチャップをかけてパセリなどで飾りつけをしたら出来上がり。

きっかけ

休みの日のお昼にオムライスを作って欲しいとせがまれたのですがタマゴで包むのが面倒でカップにいれました。 ちょっとおどろいた様子でしたが喜んで食べてくれました。

おいしくなるコツ

スクランブルエッグはふわふわになるように火を通しすぎないこと。タマゴは甘めにするととろけたチーズのしょっぱさがひきたってとてもおいしくなります。

  • レシピID:1950010951
  • 公開日:2014/05/28
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カテゴリ
オムレツ簡単おもてなし料理オムライス
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パーティー 簡単 子供 チーズ
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