豚肉と野菜のエスニック炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
【下準備】
茄子は皮を剥いて輪切りにし、ブロッコリーはかために茹でる。 - 2 フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れて火にかけ、茄子を炒める。
- 3 豚肉とブロッコリーを加えて酒、ナンプラー、スイートチリソースを入れて炒める。
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