キャロットラペ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんじんを薄くスライスし、5mm程度の幅に切る。
- 2 ビネガー、オリーブオイル、砂糖、塩をジップロックに入れて合わて人参を入れて揉む。
- 3 空気を抜いて冷蔵庫で半日ねかせて馴染ませる。
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- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- キャロットラペ
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さくらんぼ21672016/06/19 10:18
ニンジンを細く切るのには苦労しましたが、
自分で作るとおいしいですね。
バルサミコ酢を入れたら、ちょっと色が黒くなってしまったのはご愛嬌。
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