☆塩麹野菜炒め☆ レシピ・作り方

☆塩麹野菜炒め☆
  • 約10分
  • 100円以下
ティア&アスラン
ティア&アスラン
冷蔵庫にあるお野菜でOK^-^
味付けも塩麹とっても簡単!!

材料(2人分)

  • キャベツ 1~2枚
  • 玉葱 小1/2個
  • 人参 50g
  • 長葱(緑部分 1本
  • 塩麹 小さじ2~3
  • 粗挽き胡椒 適量
  • サラダ油 小さじ2

作り方

  1. 1 キャベツはざく切りにします。
    玉葱はくし切りにします。
    人参は細切りにします。
    長葱は斜め切りにします。
  2. 2 フライパンにサラダ油を入れて熱し、野菜を入れて炒めます。
    カサが減ったら、塩麹を加えて絡めます。
  3. 3 粗挽き胡椒で味を調えたら出来上がり☆

きっかけ

野菜が食べたくて作りました^-^

おいしくなるコツ

野菜はシャキッと炒めましょう。

  • レシピID:1950010547
  • 公開日:2014/03/03
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