レッドアイ レシピ・作り方

レッドアイ
  • 5分以内
  • 300円前後
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レッドアイを黒ビールやペールエールで作るとコクがでて美味しい!

材料(1人分)

  • トマトジュース 90cc
  • 琥珀エビスまたは黒ビール 90cc
  • *好みで
  • タバスコ 好みの量
  • レモン汁 ひとしぼり
  • ブラックペッパー ふたふり

作り方

  1. 1 トマトジュース、ビール、グラスをあらかじめキンキンに冷やしておく。
  2. 2 トマトジュースとビールを同時にグラスに注ぐ。
  3. 3 好みでレモンを搾ったり、タバスコやブラックペッパーをかけます。

きっかけ

本来はペールエールのビールで作るものですが、たまたま琥珀エビスや黒ビールで作ってすごく好みでした。

おいしくなるコツ

材料、グラスを冷やしておくこと。

  • レシピID:1950010528
  • 公開日:2014/02/23
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カテゴリ
カクテル
料理名
レッドアイ
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