蒟蒻のヘルシーカツ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 板蒟蒻 3.5cm
- にんにく、生姜 1片
- 小麦粉 大さじ5〜7
- 水 100ml
- パン粉 適量
作り方
- 1 蒟蒻はスライスして下ゆでし、生姜とにんにくで下味をつける。
- 2 小麦粉と水を混ぜてバッター液をつくる。
- 3 蒟蒻にバッター液を絡ませてパン粉をまぶし、揚げる。
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- カテゴリ
- 板こんにゃく
- 料理名
- 蒟蒻のカツ
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