☆ゴーヤと牛肉のオイスター炒め☆ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
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ゴーヤと牛肉、あいます！またオイスターソースでご飯がモリモリ食べれます(^O^)夏バテ防止にもおすすめです☆ゴーヤレシピのマンネリ化にぜひ作ってみてください♫
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分に切りワタをとり薄切りにする。塩ひとつまみ(分量外)をゴーヤによくもんで、5分ほどおいたら水でよく洗い、軽くしぼって水気をきる。
- 2 玉ねぎは薄切りに、牛肉は※の調味料で下味をつける。
- 3 熱したフライパンに、ごま油をひき、牛肉を炒め、色が変わったら玉ねぎをしんなりするまで炒める。ゴーヤをくわえ、軽く炒めて油がまわれば、●の調味料を加え、ゴーヤがに火がとおれば完成☆
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤと牛肉の炒めもの
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