☆そぼろゴーヤのラー油炒め☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ゴーヤは種・ワタを取り除きます。
1~0.5cm幅に切ります。
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚挽き肉を入れて炒めます。 -
2
そぼろ状になったら、ゴーヤを加えてサッと炒めます。
油が馴染んだら、☆を加えて馴染ませます。 - 3 ラー油を回し入れて絡めたら出来上がり☆
きっかけ
ゴーヤが好きなので作りましたぁ☆
おいしくなるコツ
ゴーヤの苦味が苦手な方は薄く切ってよく炒めて下さい。 ラー油はお好みで加減してね^-^
- レシピID:1950009826
- 公開日:2013/07/26
関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ☆そぼろゴーヤのラー油炒め☆
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ラー油を効かせてピリッと夏向きです*^0^*ノ