☆牛肉キャベツ甘辛焼きうどん弁当☆ レシピ・作り方

☆牛肉キャベツ甘辛焼きうどん弁当☆
  • 約10分
  • 300円前後
ティア&アスラン
ティア&アスラン
牛肉の旨味とキャベツを
甘辛焼きうどんのお弁当です♪
簡単で美味しいですよ*^-^*

材料(1人分)

  • ゆでうどん 1食
  • 牛肉 50g
  • えのき 30g
  • キャベツ 1枚
  • ☆味醂 大さじ0.5
  • ☆砂糖 大さじ0.5
  • ☆鰹だし 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1 牛肉は一口大に切ります。
    キャベツはざく切りにします。
    えのきは石づきを切りばらし、2等分にします。
  2. 2 うどんは水で解します。
    フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を炒めます。
    色が変わったらキャベツ・えのきを入れて炒めます。
  3. 3 油が馴染んだらうどんを加えて炒めます。
    うどんがふっくらしたら、☆を加えて馴染ませます。
  4. 4 うどんを中央に寄せて、醤油を鍋肌から回し入れ絡め火を止めます。
    荒熱が取れたらお弁当箱に詰めて出来上がり☆

きっかけ

うどんのお弁当にしたくて作りましたぁ☆

おいしくなるコツ

うどんは水で解すと炒めやすいです。 牛肉は表面の色が変わったら、キャベツ・えのきを入れましょう。 醤油は鍋肌らか入れると香ばしく仕上がります。

  • レシピID:1950009644
  • 公開日:2013/08/03
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カテゴリ
その他のお弁当(大人用)お弁当 うどん
料理名
☆牛肉キャベツ甘辛焼きうどん弁当☆
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