ぴり辛☆麻婆キャベツ☆ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
春キャベツはざく切りにします。
エリンギは半月切りにします。
にんにく・生姜はみじん切りにします。 -
2
お水に☆を入れて溶かし調味液を作ります。
フライパンにサラダ油・にんにく・生姜・豆板醤を入れて熱します。 -
3
香り・辛みが出たら、豚挽き肉を入れて炒めます。
そぼろ状になったら、キャベツ・エリンギを入れてサッと炒めます。 -
4
調味液を加えて沸騰させ、煮立ったら1分程煮ます。
水溶き片栗粉を加えてとろみを付け、10秒煮立てて出来上がり☆
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- カテゴリ
- キャベツ
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- ぴり辛☆麻婆キャベツ☆
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柔らか甘いキャベツとピリ辛が美味しいですよ^-^