タピオカで揚げました！鶏肉のからあげ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏肉（モモ） 1パック
- ●すき焼きのたれ 適量
- ●塩・コショウ 少々
- ●マーマレードジャム 小さじ1
- タピオカ（キャッサバ根から精製した澱粉） 適量
- 揚げる用の油 適量
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切る
-
2
●の材料をポリ袋に入れて、１で切った鶏肉を入れて漬けおく
漬け置き時間：5分 - 3 フライパンで油を160℃に熱しておく
- 4 漬けておいた鶏肉にタピオカを薄くつけて揚げる
- 5 こんがりキツネ色になったら完成(*ﾟ▽ﾟ*)
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- 鶏のから揚げ
みきっ！
いつも旦那から「不思議な味がする」と言われる料理。
育児に追われる毎日なので、できるだけ簡単に出来るモノを作っています！
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味付けは簡単にするためすき焼きのたれを使いました。