☆厚揚げ野菜甘酢あんかけ炒め☆ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
厚揚げは一口大に切ります。
人参は銀杏切りにします。
玉葱は角切りにします。
椎茸は8等分に切ります。 -
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、人参・玉葱を炒めます。
玉葱が透き通ったら、厚揚げ・椎茸を入れて炒めます。 -
3
お水を入れて沸騰させ、☆を加えて火を弱め2～3分煮ます。
人参が柔らかくなったら、お酢を加えて混ぜます。 - 4 水溶き片栗粉でとろみをつけ、10秒煮立てて出来上がり☆
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甘酢あんかけでさっぱり食べられますよ*^-^*