ザクザク自家製ミューズリー(MUSELI) レシピ・作り方
材料（約400g人分）
- オートミール 220g
- ブランフレーク(ふすま) 30g
- 薄力粉 30g
- ココナッツファイン 35g
- 塩 ひとつまみ
- 蜂蜜 25g
- ジャム(今回ブルーベリー) 15g
- ジャム(今回ゆず) 30g
- オリーブオイル 20g
作り方
-
1
水分を含むものを全てボウルで混ぜる。
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2
乾いてる材料を袋にいれて振ってよく混ぜる。
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3
こんな感じになります。
-
4
1のボウルに3を入れてよく絡める。
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5
天板2枚に敷き詰めて160度のオーブンで15分焼く。焼けたら一度手早く上下かき混ぜて再びオーブンへ戻しそのまま冷ます。
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6
乾いたら容器へ移して保存。
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yogi kitchen
訪問ありがとうございます。
主に和食。
ベトナム、タイ、インド、トルコ、シリア、マレーシア、インド等各国各地の友人から教わったレシピから旅や各地でおいしかった味の再現、アレンジ等載せていってます。
苦手な食べ物は生のネギ類。
よく使う調理器具はフライパン＞鍋＞レンジ＞圧力鍋。
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他に好きなナッツ入れたりドライフルーツ入れたり。