簡単★ヨーグルトのカルボナーラ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋にパスタ茹でるお湯をたっぷり沸かす。沸騰したとこでほうれん草を葉10秒、茎10秒茹でて3cm幅に切る。パスタを時間きっちりで茹でる。茹でてる間にソースが出来上がるようにする。
- 2 ウインナーを食べやすい大きさにスライスしてフライパンで焼き色をつける。
- 3 2のフライパンにパスタ茹で用のお湯を150mlほどとって弱火でコンソメ、塩2-3gを溶かす。
- 4 溶き卵を用意。チーズを小さく薄くちぎってフライパンの中で溶かしていく。
- 5 チーズが溶けたらヨーグルトを一気にいれて攪拌。すかさず卵をいれて火を止め、再び攪拌。茹で上がったパスタ、ほうれん草、胡椒を入れて手早く絡めたら皿に盛る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- カルボナーラ
- 料理名
- カルボナーラ
yogi kitchen
訪問ありがとうございます。
主に和食。
ベトナム、タイ、インド、トルコ、シリア、マレーシア、インド等各国各地の友人から教わったレシピから旅や各地でおいしかった味の再現、アレンジ等載せていってます。
苦手な食べ物は生のネギ類。
よく使う調理器具はフライパン＞鍋＞レンジ＞圧力鍋。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
