☆かぶしめじの玉子とじ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
かぶの身は細切りにします。
葉は3ｃｍ幅に切ります。
しめじは石づきを切りばらします。 -
2
フライパンにサラダ油を入れて熱します。
かぶの実・葉の茎を入れて炒めます。 -
3
油がなじんだら、しめじ・葉を入れてサッと炒めます。
お水を加えて沸騰させ、☆を加えて味付けします。 -
4
中火で2～3分煮て、かぶの実が柔らかくなったら溶き玉子を流し入れます。
程よく玉子が固まったら出来上がり☆
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- カテゴリ
- 卵とじ
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- ☆かぶしめじの玉子とじ☆
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えみこ25272013/07/01 21:43
簡単で、美味しかったです！！
ありがとうございました！！
レシピへのコメント
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柔らかい身とシャキシャキの葉が美味しいですよ☆