☆豚バラ舞茸とさつまいも甘辛煮☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
さつまいもを洗って一口大の乱切りにします。
豚バラは3ｃｍ幅に切ります。
舞茸は石づきを切りばらします。 -
2
お鍋にサラダ油を入れて熱し豚バラを炒めます。
色が変わったらさつまいも・舞茸を入れて炒めます。 -
3
油が馴染んだら、お水を被る位加えて沸騰させます。
☆を加えて弱中火で2～3分煮ます。 -
4
醤油を加えて4～5分煮ます。
さつまいもが柔らかくなったら、強火で煮汁を煮詰めたら出来上がり☆
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ホクホクさつまいもが加わわり美味しいです☆
甘辛な味付けでご飯も進みますよ*^-^*