ご飯に飽きたら☆チーズカレーうどん☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
豚肉は一口大に切ります。
じゃがいもは泥を洗って皮を剥き2ｃｍ角に切ります。
玉葱は薄切りにします。
人参は乱切りにします。 -
2
お鍋にサラダ油を入れて熱し豚肉を炒めます。
色が変わったら、じゃがいも・人参・玉葱を入れて炒めます。 -
3
玉葱が透き通ったらお水を加えて沸騰させます。
煮立ったら灰汁を取り、弱中火で約15分煮ます。 -
4
具材が柔らかくなったらカレールウを溶かし、弱火でコトコト煮ます。
お鍋にお湯を沸かしてうどんを茹でます。 -
5
うどんが茹で上がったら、お湯を切りお皿に入れます。
カレーをかけて、チーズをトッピングしたら出来上がり☆
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- カテゴリ
- カレーうどん
- 料理名
- ☆チーズカレーうどん☆
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熱々うどんにトッピング～♪
よ～く絡めて召し上がれ～*^-^*