☆魚肉ソーセージ玉子とじ丼☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ご飯 180ｇ
- 魚肉ソーセージ 小1本
- 玉葱 1/6個
- 玉子 1個
- 小葱 1/2本
- お水 150ｍｌ
- ☆醤油 小さじ2
- ☆味醂 小さじ2
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆鰹だし 小さじ1
作り方
-
1
魚肉ソーセージは斜め切りにします。
玉葱はくし切りにします。
小葱は小口切りにします。
玉子は溶きます。 -
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、魚肉ソーセージを炒めます。
焼き色がついたら玉葱を入れて炒めます。 -
3
油が馴染んだらお水を加えて沸騰させます。
☆を加えて火を弱め1～2分煮ます。
丼にご飯を用意します。 -
4
溶き玉子を回し入れて、程よく固まったらご飯んんにかけます。
小葱を散らしたら出来上がり☆
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玉子とじにしてご飯にかけ丼にしました～♪
素朴な味でほんわかする一品です *^-^*