☆豚角煮と野菜炒め弁当☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚バラを一口大に切り分けます。
生姜は輪切りにします。
圧力鍋に★を入れて沸騰させ、豚バラを入れて蓋をして20分加圧します。 -
2
キャベツはざく切りにします。
人参は細切りにします。
にんにくはみじん切りにします。 -
3
フライパンにサラダ油・にんにくを入れて熱します。
香りが出たらキャベツに人参を炒めます。 -
4
キャベツがしなり始めたら、鶏がらを加えて馴染ませます。
塩・胡椒で味を調えて火を止めます。 -
5
20分経ったら圧力を抜き、煮汁を200ｍｌ残して取り出します。
（煮汁は捨てずにスープに使うと絶品です！！） -
6
☆を加えて溶かし、再び蓋をして10分加圧します。
自然減圧して、蓋を取り煮汁をある程度煮詰めます。 -
7
お弁当箱にご飯を詰めて冷まします。
野菜炒めを詰め、豚角煮をのせます。
煮汁をかけて、からしを添えたら出来上がり☆
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- カテゴリ
- ごはんのお弁当（大人用）豚バラ肉
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- ☆豚角煮と野菜炒め弁当☆
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シャキシャキ野菜炒めをお弁当にしましたぁ♪
ご飯がとっても進みますよ *^-^*