☆そぼろ味噌あんかけ小松菜人参炒め☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
小松菜は根を切り泥を洗います。
3～4ｃｍに切り茎・葉に分けます。
人参は細切りにします。 -
2
お水に☆を加えて溶かし合わせ味噌を作ります。
フライパンにサラダ油を入れて熱し、小松菜茎・人参を炒めます。 -
3
油が馴染んだら葉を加えてサッと炒めます。
塩・胡椒で軽く味付けしてお皿に盛り付けます。 -
4
サラダ油を少し足して熱し豚挽き肉を炒めます。
そぼろ状になったら、合わせ味噌を加えて煮立てます。
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シャキッと炒めた小松菜人参にトッピング♪
絡めて食べれば美味しいですよ☆