☆銀たら柚子胡椒煮付け☆ レシピ・作り方

☆銀たら柚子胡椒煮付け☆
  • 約15分
  • 300円前後
ティア&アスラン
ティア&アスラン
柚子胡椒を効かせて煮付けましたぁ♪
柚子の香りとピリッと感が美味しいですよ☆

材料(2人分)

  • 銀たら 2切れ
  • ☆お水 200ml
  • ☆お酒 大さじ1
  • ★醤油 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★味醂 大さじ1
  • ★鰹だし 小さじ1
  • ★柚子胡椒 小さじ1

作り方

  1. 1 銀たらの水気を拭き取ります。
    お鍋に☆を入れて沸騰させ、銀たらを入れて煮立てます。
  2. 2 灰汁が出たら取り除き、★を加えて中火~弱火で10~15分煮ます。
  3. 3 様子を見て途中で裏返して、煮汁が1/3位になったら出来上がり☆

きっかけ

銀たらがお買い得だったので作りましたぁ☆

おいしくなるコツ

柚子胡椒はお好みで加減して下さいね^-^

  • レシピID:1950008010
  • 公開日:2012/10/01
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カテゴリ
たら
料理名
☆銀たら柚子胡椒煮付け☆
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つくったよレポート(1件)

  • さくぱん
    さくぱん
    2012/10/09 00:09
    ☆銀たら柚子胡椒煮付け☆
    ご飯がすすむおいしさですね♪また作りたいです。ごちそうさまでした(^^)

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