豚とえのきのにんじんしりしり風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉は、食べやすい大きさに切り、人参は、ピーラーで細切りにする。えのきは、半分の長さに切る。
- 2 フライパンに油をひき、にんじんを炒め、柔らかくなりかけたところで、えのき、豚肉を入れて炒める。
- 3 豚肉の色が変わったところで、★の調味料を入れ、全体に軽く絡ませたら、溶き卵を入れ、全体を和えるよに炒める。卵が固くなりすぎないうちに火を止める。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚とえのきのにんじんしりしり風
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mochisaru2018/02/28 13:46
ささっと作れて美味しい素敵なレシピ、ありがとうございます＼(^o^)／お弁当のおかずにしました☆
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