☆いか野菜炒め＆舞茸バター醤油焼飯弁当☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
舞茸は石づきを取りばらします。
玉ねぎは粗みじん切りにします。
イカは長さを揃えて細切りにします。 -
2
小松菜は根を切り泥を洗い、3～4ｃｎ切り葉・茎に分けます。
人参は細切りにします。
にんにくはみじん切りにします。 -
3
フライパンにバターを入れ溶かし、舞茸・玉ねぎを炒めます。
バターが馴染んだら、ご飯・鰹だしを入れて炒めます。 -
4
具と混ざったら、鍋肌から醤油を回し入れて絡めます。
お弁当箱に詰めます。 -
5
フライパンにサラダ油・にんにくを入れて熱し香りを出します。
いかを入れて炒め、色が変わったら人参・小松菜茎を入れて炒めます。 -
6
小松菜葉を入れてサッと炒め、☆を加えて馴染ませます。
塩・黒胡椒で味を調えます。 - 7 荒熱が取れたら、お弁当箱に詰めて出来上がり☆
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香ばしい舞茸バター醤油焼飯をお弁当にしました♪