大葉大量消費！ごはんのお供に薬味みそ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
大葉・ねぎ・しょうがはみじん切りにする。
輪切りにし、種を除いた唐辛子をごま油で炒め、みじん切りにした薬味も加え、しんなりするまで炒める。 - 2 中火で味噌・酒を加え練る。みりん・砂糖も加え、仕上げに分量外のごま油をまわし入れ完成です。
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- カテゴリ
- しそ・大葉
- 料理名
- 薬味みそ
ほりまきちゃん
お料理・パン・お菓子作りが好きな男の子二人のママです。
ホームベーカリーを購入してからは、手捏ねパンはすっかり作らなくなってしまいましたが、HBでは週に４・５回は作っています。
ホームベーカリーはパナソニックSD-BM103を使用しています。
家族や友人に好評だったレシピを少しずつ公開したいと思っていますのでよろしくお願いします。
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Bochi22021/05/15 09:50
ちょっと失敗しましたが美味しく出来ました。ご飯が進みます☆
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