疲労回復サワードリンク レシピ・作り方
材料(1L容器人分)
- りんご酢 250ml
- 砂糖 150g
- オリゴ糖または蜂蜜 100g
- レモン 1個
- オレンジ(またはお好きな果物) 1個
作り方
- 1 レモンとオレンジを果肉のところまで厚めに皮を剥き、輪切りに、または更に半分にする。
- 2 容器に切った果物と砂糖、オリゴ糖(または蜂蜜)を入れ、りんご酢を注ぐ。
- 3 全体を良く混ぜて酢と砂糖類が混ざったら出来上がり。冷蔵庫で保存がおすすめです。(レモンとオレンジ使用で画像くらいの量になります)
- 4 ☆砂糖類が底に溜まったら1日1回振ると良いです。果物は2週間くらいで引き上げて下さい。
きっかけ
夏に暑さで疲れてしまい、少しでも疲労回復したくてお酢を飲みやすくしてみました。
おいしくなるコツ
オレンジやグレープフルーツが手軽ですがブルーベリーなど色んな果物で作れます。レモンのみでもOKです(2個使用)。蜂蜜の方が飲みやすいけど幼児がいるのでオリゴ糖で。浸かった果物も食べられるので一緒に入れて潰しながら飲んでます。
- レシピID:1950007801
- 公開日:2012/09/01
関連情報
- 料理名
- サワードリンク
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