☆長葱木耳入り麻婆春雨☆ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
木耳をぬるま湯浸して戻し細切りにします。
長葱は斜め切りにします。
にんにく・生姜はみじん切りにします。 -
2
お水に☆を混ぜてスープを作ります。
フライパンにサラダ油を入れて、豆板醤・にんにく・生姜を入加えて炒めます。 -
3
香りが出たらスープを加えて沸騰させます。
春雨を加えて3分程煮て、程よい硬さになったら長葱・木耳を加えてサッと混ぜます。 - 4 水溶き片栗粉を加えてとろみを付け、10秒煮立てたら出来上がり☆
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春雨のツルツルとこく旨ピリ辛味で
ご飯がとっても進みますよぉ～*^0^*ノ