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☆ねぎ塩にんにく鷄焼き丼☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
☆ねぎ塩にんにく鷄焼き丼☆
  • 300円前後

鶏肉をジューシに焼きご飯にのせて、
特製ねぎ塩にんにくダレをかけました♪
ご飯がとっても進みますよ *^-^*

作り方

  • 1

    鶏肉を削ぎ切りにして、塩・黒胡椒を振り片栗粉を塗します。
    長ねぎ葉粗みじん切りにします。
    小葱は小口切りにします。
    にんにくはみじん切りにします。

  • 2

    フライパンに胡麻油を入れて熱し鶏肉を焼きます。
    焼き色が付いたら裏返して同様に焼きます。
    程よく焼けたら、丼にご飯を盛り鶏肉をのせます。

  • 3

    サラダ油を入れ、長ねぎ・にんにくを加えて炒めます。
    香りが出たらお水を入れて、☆を加えて溶かします。
    煮立ったら水溶き片栗粉でとろみを付けます。

  • 4

    ねぎ塩にんにくダレを鶏肉にかけます。
    白胡麻・小葱を散らしたら出来上がり☆

きっかけ

鷄肉がお買い得だったので作りましたぁ☆

おいしくなるコツ

鶏肉はももorむねはお好みでどうぞ^-^

レシピID: 1950007226

公開日:2012.08.05

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料理名
☆ねぎ塩にんにく鷄焼き丼☆
料理用途
普段の料理

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