☆帆立貝キャベツのぴり辛炒め☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
キャベツはざく切りにします。
椎茸は薄切りにします。
にんにくはみじん切りにします。
赤唐辛子は輪切りにします。 -
2
フライパンにサラダ油・にんにく・赤唐辛子を入れて熱し、香り・辛みを出します。
帆立貝をサッと炒め、キャベツ・椎茸を入れて炒めます。 -
3
油が馴染んだら鶏がらを加えて絡めます。
塩・黒胡椒で味を調えたら出来上がり☆
きっかけ
キャベツがお買い得だったので作りましたぁ☆
おいしくなるコツ
香り・辛味をしっかり出しましょう♪ 帆立貝はボイルなので温まればOKです。(生を使う場合は火を通して下さいね。) キャベツがしんなりなる前に味付けして食感を残しましょう^-^
- レシピID:1950006868
- 公開日:2012/07/21
関連情報
- カテゴリ
- ホタテ
- 料理名
- ☆帆立貝キャベツのぴり辛炒め☆
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ピリッと赤唐辛子を効かせました♪
ご飯にもおつまみにもお勧めです☆