サクッと☆鯵フライ丼☆ レシピ・作り方

サクッと☆鯵フライ丼☆
  • 約15分
  • 300円前後
ティア&アスラン
ティア&アスラン
揚げたて鯵フライをご飯にのせて
サクッと美味しい丼の出来上がり♪
ランチにいかがですかぁ?

材料(1人分)

作り方

  1. 1 キャベツを千切りにします。
    鯵の水気を拭き取り、軽く塩・胡椒します。
    小麦粉にお水を加えて混ぜます
    衣を付けパン粉を塗します。
  2. 2 ミニフライパンにサラダ油を1cm位入れて熱します。
    パン粉を落としてフワッと浮いて来たら鯵を入れます。
  3. 3 中火で2~3分揚げて、きつね色になったら裏返します。
    同様に2~3分揚げてカリッと揚がったら取り出し油を切ります。
  4. 4 丼にご飯を入れてキャベツをのせます。
    鯵フライを盛り付けて、ソース・マヨネーズをかけたら出来上がり☆

きっかけ

ランチに作りましたぁ☆

おいしくなるコツ

油が跳ねない様に水気をしっかり拭き取りましょう♪ 沢山作る場合は玉子が余らないので、小麦粉→玉子→パン粉でもいいですね^-^

  • レシピID:1950006771
  • 公開日:2012/07/05
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カテゴリ
その他のどんぶり
料理名
☆鯵フライ丼☆
ティア&アスラン
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