クッパ風にスープご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
牛肉を細く切ります
※印の調味料を合わせた中に牛肉を入れ少し揉みこんで下味をつけます
その牛肉をつけ汁ごと炒めておきます -
2
ニンジン・大根はせん切りに
玉ねぎ・シイタケは薄切りに
ニラは5ｃｍぐらいに切っておきます -
3
鶏ガラスープの素を規定どおり溶いたスープに②の野菜を加えて煮ます
仕上げに粗引きコショウを少々加えます -
4
丼ぶりにご飯を入れ
そこへ③のスープを流し入れ
①の牛肉と小口ネギをトッピングして出来上がりです
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- カテゴリ
- おじや
- 料理名
- クッパ風スープご飯
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