紅茶豚☆黒酢バージョン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋になっぷりのお水を沸かし
沸騰したら、紅茶のティーバックと豚肉を入れます
再び煮立ったら、弱火にして50分ほどコトコトと茹でます -
2
豚肉を茹でている間に漬けだれを作ります
長ネギのブツ切りとしょうがのせん切りと※印の調味料を鍋に入れ、ひと煮立ちさせて火からおろし、ボールに入れておきます -
3
茹であがった①の豚肉を②のタレを入れたボールに漬け込みます
あら熱がとれたらつけ汁ごと、保存袋に入れ冷蔵庫で半日から一晩寝かせて出来上がりです
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4
薄くスライスして盛り付け
漬けダレを少しかけていただきます
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サラダに入れたり
いろいろ使えます(*^-^)