☆カリカリごぼうの春菊サラダ☆ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
ごぼうは泥を洗って斜め切りにして水にさらします。
春菊はサッとあらって3～4ｃｍに切りお皿にのせます。
人参は千切りにして春菊の上に散らします。 -
2
ごぼうをざるに開けて水を切り、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
ビニール袋に入れて、片栗粉塗して振り全体に付けます。 -
3
フライパンにサラダ油を1ｃｍ位入れて熱しごぼうを離して入れます。
中火で両面きつね色にカリッと揚がったら取り出し油を切ります。 -
4
☆を混ぜてわさびドレッシングを作ります。
ごぼうをサラダにのせて、食べる直前にドレッシングをかけたら出来上がり☆
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- カテゴリ
- 春菊
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- ☆カリカリごぼうの春菊サラダ☆
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香り豊かな春菊とサラダにしました♪
手作りわさびドレッシングで召し上がれ☆