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ハニーチキン丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ご飯

    茶わん2杯分

  • 鶏もも肉

    1枚

  • 1個

  • 春菊

    1/4束

  • きざみのり

    適宜

  • ※はちみつ

    大さじ1

  • ※醤油

    大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ハニーチキン丼
  • 300円前後

ハニーチキンは丼ぶりにしなくても
おかずの一品にもなります(*^-^)

作り方

  • 1

    はちみつを醤油をよく混ぜて
    そこへ筋切りをした鶏肉を30分ぐらい漬け込んでおきます

  • 2

    たまごは錦糸卵にしておきます
    春菊は茹でてよく水気をしぼり
    細かく切って、ほんの少しだけ醤油をかけておきます(分量外)

  • 3

    ①の鶏肉を皮目をしたにしてオーブントースターで10分ほど焼きます
    裏返して皮目に焦げ目がつくまで焼いてとりだします

  • 4

    ③の鶏肉が少し冷めたら食べやすい大きさに切り分けます

  • 5

    丼ぶりにご飯を入れ、刻みのりを敷き詰めたら、鶏肉と錦糸卵を乗せ、春菊の水気を再度絞って乗せて出来上がりで

きっかけ

ハニーチキンを丼ぶりにして食べちゃいました☆

おいしくなるコツ

はちみつがお肉を軟らかくしてくれます(^_^)v

レシピID: 1950005898

公開日:2012.04.02

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関連情報

料理名
ハニーチキン丼
料理用途
普段の料理
関連キーワード
ハニーチキン丼ぶり

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