☆牛肉キャベツのオイスター炒め☆ レシピ・作り方

☆牛肉キャベツのオイスター炒め☆
  • 約10分
  • 300円前後
ティア&アスラン
ティア&アスラン
牛肉に黒胡椒がピリッと効いて、
キャベツはオイスターが香ります♪
ご飯が進む一品です *^0^*

材料(2人分)

作り方

  1. 1 牛肉は2~3cmに切り、塩・黒胡椒を振って軽く揉みます。
    片栗粉を全体に塗します。
  2. 2 キャベツはざく切りにします。
    長ねぎは斜め切りにします。
    にんにくはみじん切りにします。
  3. 3 フライパンにサラダ油・にんにくを入れて熱し香りを出します。
    牛肉を入れて炒め、色が変わったらキャベツを入れて炒めます。
  4. 4 油が馴染んだら長ねぎを入れてサッと炒めます。
    ☆を加えて絡ませたら出来上がり☆

きっかけ

冷凍保存していた牛肉を使って作りましたぁ☆

おいしくなるコツ

牛肉に片栗粉を塗すと旨味を閉じ込めます♪ 長ねぎを入れたら素早く味付けして仕上げましょう^-^

  • レシピID:1950005825
  • 公開日:2012/03/26
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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用その他の牛肉・ビーフ
料理名
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つくったよレポート(1件)

  • ミロ34
    ミロ34
    2013/01/12 18:28
    ☆牛肉キャベツのオイスター炒め☆
    しっかり味でご飯によく合って美味しかったです(^^)

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