マッシュルームのオイル煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- マッシュルーム 5〜6個
- 唐辛子 1本
- ニンニク 1〜2片
- オリーブ油 適量(容器にあわせて)
- ブラックペッパー 適量
作り方
- 1 ニンニクを細かくみじん切りにし、唐辛子は半分に折って種をとる。
- 2 フライパンにニンニクと唐辛子、オリーブ油を入れて火をつける。
-
3
香りがたってきたらフォンデュ用の容器に入れ、マッシュルームとブラックペッパーも入れて火をつける。
フツフツ沸いてきたら出来上がり。
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- 料理名
- アヒージョ
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ニンニクぷんぷんなので休日の前に！