＊南瓜とニラのお味噌汁＊ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
かぼちゃは種を取り、３～４cm角に切り、皮を所々剥きます。
油揚げは、熱湯をかけて湯抜きし、水気を切ってから短冊切りにします。
ニラは、根元を切り、食べやすい大きさに切る。 -
2
鍋にだし汁を入れて、南瓜・油揚げを入れ、南瓜が柔らかくなるまで煮る。
ニラも加え煮る。 -
3
ニラに火が通ったら、火を止めてから、お味噌を溶いていれる。
再び、火を入れて煮立つ直前に火を止めて、出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
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ホヌ honu
「ホヌ」 は、ハワイ語で海亀。幸運を運んでくると言われています。
素材の良さを生かした、シンプルなお料理が多いです。身体の中から健康に！を心がけて、丁寧に食事を頂いています。
（４／２２Pickupレシピにご紹介頂きました。ID:1950001452）
～穏やかな年でありますように～
＊いつもご覧下さって、ありがとうございます＊
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南瓜の甘みを感じながら・・。