お弁当にもぴったり！しっとり鶏そぼろ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 フライパンにみりん以外の調味料と水を入れ、さらに鶏ひき肉も入れて菜箸3～４本でかき混ぜる。
-
2
火にかけ、菜箸で混ぜながら水分を飛ばす。
仕上げにみりんを加え、照りを出す。
お好みでしょう油小さじ1を足しても…。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 鶏そぼろ
ほりまきちゃん
お料理・パン・お菓子作りが好きな男の子二人のママです。
ホームベーカリーを購入してからは、手捏ねパンはすっかり作らなくなってしまいましたが、HBでは週に４・５回は作っています。
ホームベーカリーはパナソニックSD-BM103を使用しています。
家族や友人に好評だったレシピを少しずつ公開したいと思っていますのでよろしくお願いします。
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レシピへのコメント
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多めに作って冷凍しておくと、お弁当に便利です（＾＾）