大根と豚肉の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
豚肉はひと口大にカットし、酒をふる。
大根は皮を剥いて乱切りに。
玉ねぎは櫛形にカット。
大根の葉は１ｃｍ長さに切り、塩ゆでする。 -
2
鍋に①１の豚肉・大根・玉ねぎ、水、茅乃舍ダシを入れて火にかけ、沸騰したら
醤油とみりんを加え、蓋をして中火で１５分煮る。 - 3 塩を加え、3分くらい煮て、水溶き片栗粉（分量外 片栗粉大さじ１ 水大さじ１）を加えて混ぜる。
- 4 最後に茹でておいた大根葉を入れて混ぜる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根と豚肉の煮物
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
