材料4つ!卵不使用 混ぜるだけサクサククッキー レシピ・作り方

材料4つ!卵不使用 混ぜるだけサクサククッキー
  • 約30分
  • 300円前後
ほりまきちゃん
ほりまきちゃん
生地は冷凍出来るので、まとめて作っておくと便利です。

材料(2~3人分)

  • バター(マーガリンでも可) 80g
  • 砂糖 50g
  • 牛乳 20ml
  • 薄力粉 140g

作り方

  1. 1 バターは室温に戻しボウルに入れ泡だて器でクリーム状になるまですり混ぜ、砂糖も加えて白っぽくなるまで混ぜる。
    さらに牛乳を少しづつ入れて混ぜる。
  2. 2 1に薄力粉を加えゴムべらでさっくりと混ぜる。
    生地を直径3cmほどの筒状にしラップにくるみ(この状態で冷凍保存可能)冷蔵庫で1時間以上寝かせる。
  3. 3 天板にクッキングシートを敷き、3mm厚さにカットした生地を並べ、180℃のオーブンで20分焼く。

きっかけ

子供が大好きなクッキーです。

  • レシピID:1950005316
  • 公開日:2012/02/13
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カテゴリ
バレンタイン向けアレンジ
料理名
アイスボックスクッキー
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