☆ホイップコーヒー寒天☆ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
寒天を水に付けてふやかし、水気を切って千切ります。
お鍋にお水・寒天を入れて火にかけます。
ゴムベラで混ぜながら、5～6分煮て寒天を溶かします。 -
2
砂糖・インスタントコーヒーを入れて溶かします。
お鍋を水に浸して混ぜながら荒熱を取ります。
カップにコーヒーを流し入れ冷蔵庫で冷やします。 -
3
ボールに氷水を用意します。
生クリーム・砂糖をボールに入れて、氷水に付けながら泡立てます。
角が立ったらしぼり袋に入れます。 -
4
コーヒー寒天が固まったら、ホイップをトッピングします。
ココアパウダーをかけたら出来上がり☆
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ほろ苦コーヒーのバレンタインはいかが？
クリーミーなホイップと良いバランスです☆
デザート・おやつにもどうぞ *^-^*