マジックブレッドで煮干しダシ レシピ・作り方
材料（一袋人分）
- そのまま食べられる煮干し 一袋
作り方
- 1 マジックブレッド又は粉末に出来る機械で、煮干しまるごと粉末に！
- 2 頭や腹の部分を取り除くと味かまろやかになるので、気になる方は取り除いてもいいと思いますが、私はまるごとがお気に入りです。
- 3 タッパーに入れて保存します。冷凍保存すると長持ちするし風味も変わりませんよ。
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- カテゴリ
- その他のだし
- 料理名
- 煮干しの粉末ダシ
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