お酒と一緒に☆鮟鱇ネギポン酢☆ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 鮟鱇の切り身 150ｇ
- 小ねぎ 3～4本
- ポン酢 適量
作り方
-
1
鮟鱇は削ぎ切りにします。
小ねぎは小口切りにします。 -
2
お鍋にお湯を沸かして、鮟鱇の身を1～2分茹でます。
白くなったらざるに開けてお湯を切ります。 -
3
荒熱が取れたらお皿に盛り付けます。
小ねぎを散らして、ポン酢をかけたら出来上がり☆
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- カテゴリ
- あんこう
- 料理名
- ☆鮟鱇ネギポン酢☆
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さっと茹でて小ねぎをたっぷり♪
ポン酢でさっぱり、日本酒に合いますよ☆