☆ホルモンとネギのぴり辛炒め☆ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
ホルモンは大きい物があれば切ります。
長ねぎは斜め切りにします。
にんにくはスライスします。
赤唐辛子は輪切りにします。 -
2
フライパンにサラダ油・にんにく・赤唐辛子を入れて熱し香り・辛味を出します。
ホルモンを加えてよく炒めます。
長ねぎを加えてサッと炒めたら出来上がり☆
きっかけ
ホルモンが食べたくて作りましたぁ☆
おいしくなるコツ
にんにく・赤唐辛子の香り・辛味をしっかり出しましょう♪ 味が薄いなと感じたらコチュジャンを加えて調節しましょう^-^
- レシピID:1950004911
- 公開日:2012/01/14
関連情報
- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- ☆ホルモンとネギのぴり辛炒め☆
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evergreen72012/05/07 21:17ネギとの相性がいいですよね(^^)
ごちそうさまでした!!
長ねぎ食感と赤唐辛子のぴり辛感が
ご飯・お酒の両方に合いますよ*^0^*