☆しめじの和風ポテトサラダ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
じゃがいもの皮を剥いて角切りにします。
お鍋にお湯を沸かし、じゃがいもを10分程茹でます。
玉ねぎは薄切りします。
海苔を切って刻み海苔を作ります。 -
2
しめじは石づきを切りばらします。
お皿に入れてラップをして電子レンジ500ｗで1分加熱します。
電子レンジから取り出し水気を切ります。 -
3
じゃがいもが柔らかくなったら火を止めてお湯を捨てます。
再び火にかけて水気を飛ばし粉が吹いたら火を止めます。
フォークでじゃがいもを潰します。 -
4
じゃがいもが熱いうちに玉ねぎを加えて混ぜます。
荒熱が取れたら、白胡麻・マヨネーズ・醤油を加えて混ぜます。 -
5
馴染んだらしめじを加えてザクッと混ぜ合わせます。
お皿に盛り付けて、刻み海苔をのせたら出来上がり☆
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- カテゴリ
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- ☆しめじの和風ポテトサラダ☆
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醤油風味の和風ポテトサラダです♪