バレンタインにも★柔らかい♪鶏肉のトマト煮込み レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
玉ねぎはくし形に切り、にんにくはみじん切りにする。
鶏肉は一口大に切る。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れて弱火にし香りがしてから、鶏肉を加えて焼き色を付ける。
玉ねぎを加え炒め、７分目かかるほどの水（分量外）と赤ワインを加え煮込む。 -
3
アクを取りながら、弱火で鶏肉に火が通るまで15分程煮る。
★印を加え、１５分程煮込み、
器に盛り付けて出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 関連キーワード
- 鶏肉 簡単 バレンタイン・ホワイトデー ワイン・お酒に合う
- 料理名
- 鶏肉＆トマト＆玉ねぎの煮込み
ホヌ honu
「ホヌ」 は、ハワイ語で海亀。幸運を運んでくると言われています。
素材の良さを生かした、シンプルなお料理が多いです。身体の中から健康に！を心がけて、丁寧に食事を頂いています。
（４／２２Pickupレシピにご紹介頂きました。ID:1950001452）
～穏やかな年でありますように～
＊いつもご覧下さって、ありがとうございます＊
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しいまま１０2012/02/15 13:04
バレンタインメニューとしていただきました♪色鮮やかでぴったり(*^_^*)
お肉が柔らかくてとっても美味しかったです＾＾
じゃがいもインしました♪
ごちそうさま
レシピへのコメント
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多めに作って、お弁当の片隅に入れる事も出来ます♪（*＾-＾*)ノ