☆白菜と木耳の玉子炒め☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白菜はざく切りにして茎と葉に分けます。
木耳は水で戻して食べやすい大きさに切ります。
玉子は溶きます。
生姜はみじん切りにします。 -
2
フライパンに油を入れて熱し玉子を炒めて一端お皿に出します。
油を少し足して生姜を加えて香りを出します。
白菜の茎・木耳を加えて炒めます。 -
3
茎が透き通って来たら、葉を加えて玉子を戻しサッと炒めます。
葉がしなり始めたら☆を加えて馴染ませ、塩・黒胡椒で味付けを調えたら出来上がり☆
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3つの食感が楽しめて美味しい炒め物です☆