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レンジ茹でブロッコリー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンジ茹でブロッコリー
  • 100円以下

お湯を沸かす手間なく楽チン♩
レンチンだと栄養も抜けないので◎

作り方

  • 1

    ブロッコリーをサッと水で洗い、一口大に切って耐熱皿に並べる。

  • 2

    こんな感じに、重ならないように広げます。

  • 3

    大さじ1の水をまわしかけて、ラップをきっちりとかけます。

  • 4

    レンジ(500w)で2分〜2分半加熱でできあがりです。きれいなグリーンになりました◎

きっかけ

せっかくの新鮮なブロッコリー、茹でると栄養が失われるのでレンチンで。

おいしくなるコツ

レンジ加熱が終わったあとはすぐにラップを外し、別の皿に並べて熱をとります。

→冷水にとってしまうと栄養が失われるので。

レシピID: 1950003977

公開日:2011.10.28

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料理名
ブロッコリー
料理用途
普段の料理
関連キーワード
ブロッコリーレンジ時短

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