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玉ねぎのオリーブオイル漬け レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
玉ねぎのオリーブオイル漬け
  • 100円以下

糖尿病予防には玉ねぎとオリーブオイルがいいそうです。血液もサラサラ^^

作り方

  • 1

    玉ねぎの皮を剥いて芯をとる。

  • 2

    スライサーで薄くスライス(0.5mm使用)し、オリーブオイル、酢、塩で和えたらタッパーなどに入れて冷蔵庫で一日落ちつかせる。
    →冷蔵庫で約一週間もちます。

きっかけ

健康診断で引っかかった夫のために、血糖値を下げる糖尿病予防メニューとして作りました。

おいしくなるコツ

好みで酢の量を加減してくださいね。

レシピID: 1950003917

公開日:2011.10.26

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  • えんまん356

つくったよレポート 3件(3人)

  • 2020.09.29

    さっぱりとしていて、おいしかったです♪血液さらさらになるといいな☆

    レポートありがとう!

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  • 2014.07.02

    最近、お気に入りのオリーブオイルと、新玉ねぎで、作りました。
    風味も良くて、素材の味が、楽しめました。
    とっても、美味しかったです♪
    ごちそう様でした。

    ありがとうございます(^-^) 新玉ねぎだと辛味もなくて美味しいですよね!

    お返事を見る

  • 2013.12.19

    旦那の朝食に、パンにのせてトーストしました。香りがよく、気に入ってもらえたようです^^

    食パンにトースト!美味しそうですね。
    チーズとかも乗せたら美味しいかもですね!!!
    やってみます。

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
マリネ

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