ひとり味噌もつ鍋 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
白ねぎは斜め切り
大根と京あげは短冊切り
キャベツはざく切り
もやしは30分ほど水に浸けて臭みを取って水気をきる。 - 2 ●の材料をひとり鍋に合わせる。(生姜はスライスしても摩り下ろしても◎)
- 3 下から順に大根、白葱、京あげ、もやし、キャベツ、まわりに牛もつを入れる。
-
4
フタをして弱火にかけ、沸いて穴から湯気が出てきたらできあがり。
-
5
私は辛いのが好きななので、韓国の辛味噌を入れて食べます(^^)
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