しめじは石づきを取ってほぐし、玉ねぎは薄くスライスする。
湯に対して1%の塩分でパスタを茹で始める。
たらこの皮をはずして、ボウルにバターと一緒に入れておく。
パスタが茹で上がる1分前に玉ねぎとしめじを入れ、時間になったらザルにあげてしっかりと湯切りする。
しっかりと湯切りした3.をボウルに入れてたらこと絡め、仕上げに醤油も加えて皿に盛る。
しめじとタラコがあったので、手早く簡単にひとりごはんにしました。
仕上げに刻み海苔があればなお良しです◎
レシピID: 1950003824
公開日:2011-10-19 00:23:37.0
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